15条防癌指南8条和吃有关 健康生活从饮食开始

关键词： 2026-04-14 08:13:56  央广网 国家卫生健康委近日发布了《中国防癌健康生活方式守则》，共15条，涵盖了生活的多个方面。其中8条与饮食有关，以下是一些关键建议：远离霉变食物，如霉变花生和玉米中的黄曲霉毒素以及槟榔都是1类致癌物。不吃过烫的食物，饮品应放温后再喝，因为65℃以上的热饮为2A类致癌物，长期反复烫伤食道黏膜会增加食管癌风险。少吃腌制、熏烤、油炸及加工肉类，这些食品含有的亚硝酸盐、多环芳烃等成分会增加胃癌、结直肠癌的风险。少碰甜食，高糖摄入会导致肥胖和糖尿病，间接推高乳腺癌、胰腺癌、肝癌等多种癌症的风险。多吃蔬菜、水果和全谷物，补足膳食纤维，每天推荐吃蔬菜300-500克，水果200-350克，主食搭配50-150克全谷物和杂豆。少饮酒，不酗酒，酒精代谢物乙醛是1类致癌物，直接损伤消化道。注意个人卫生，分餐用公筷，幽门螺杆菌和乙肝病毒可通过唾液传播，与胃癌、肝癌密切相关。除了饮食外，防癌还需要做到不吸烟，早戒烟，远离二手烟，烟草和二手烟均为1类致癌物，与肺癌、膀胱癌等全身多部位癌症相关。坚持运动，减少久坐，久坐增加乳腺癌、结直肠癌风险，每周至少进行150分钟中等强度运动，利用爬楼梯、做家务等方式增加活动量。避免暴晒，紫外线为1类致癌物，长期暴晒增加皮肤癌风险，阳光强烈时应备齐防晒霜、遮阳帽和防晒衣。保持通风，减少空气污染，室外雾霾、室内甲醛和二手烟均为1类致癌物。做好职业防护，远离致癌物，化工、装修等行业可能接触苯、甲醛、石棉等致癌物，要正确佩戴防护装备，下班后及时更衣洗澡。了解两个防癌疫苗，接种乙肝疫苗可预防肝癌，接种HPV疫苗可预防宫颈癌、口咽癌、肛门癌等。母乳喂养能降低乳腺癌风险，在条件允许的情况下，尽量母乳喂养6个月以上，对母亲和婴儿都有好处。 (责任编辑：zx0176)